Pra que nosso corpo humano funcione perfeita e adequadamente precisa de combustível e esse se oferece pela alimentação. Tudo aquilo que comemos leva atribuída uma quantidade de calorias e das quais se determinam, em maior ou pequeno proporção pela quantidade de energia de que necessitamos para queimá-los fora (reduzir). Dependendo do gasto energético que fazemos (se somos sedentários, ou, pelo oposto, temos uma existência ativa) engordaremos ou adelgazaremos. Esse é, a gloso modo, a descrição fácil sobre o que são as calorias e pra que servem. No entanto, apesar de que a torcida por ver pra rotulagem, para investigar o número de calorias que contêm os alimentos, é relativamente moderno, o fato de contá-las e ter consciência de que as colorías existiam começou há um século.
Foi propriamente em 1918, quando a doutora e escritora norte-americana, Lulu Hunt Peters, dialogou disso aos seus leitores, com o final de concienciarlos sobre o que comiam e como se poderá comparecer a ganhar calorias. A partir da coluna, Peters, dialogou, pela primeira vez em um jornal, a seriedade que tinham as calorias e quais eram os alimentos com menos e ideais pra poder emagrecer.
- 1 cotonete ou pedaço de algodão
- Página 32 de 38
- E tudo o que você acredita que lhe possa faltar a esta lista
- “Afeto de Mãe”
- seis fl oz
Se pôs como modelo a ela mesma, e foi publicando semana depois de semanas que era o que comia e como ele chegou a perder gordura 30 quilos. Isso sim, não foi Lulu Hunt Peters, que alegou na primeira vez de calorias.
De onde vem a crença de que os coelhos gostam de ingerir cenouras? De onde vem o mito que aponta que conceder açúcar pras criancinhas, torna hiperativos? Por que é que alguns alimentos produzem flatulência? Por que ele se chama ‘presunto de York’ o fiambre que é vendido em Portugal?
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